La viticulture
Le plus ancien vignoble recensé dans la vallée de la Meuse se trouvait à Amay en 634.
Les Terrasses d'Amay sont classées et considérées comme un bien de protection depuis janvier 1998.
La viticulture mosane est, dès l'époque mérovingienne, liée au culte de Saint-Vincent, patron des vignerons et des métiers associés aux produits de la vigne.